Ide Bisnis Serundeng : Cara Membuat Serundeng Kelapa Manis dan Kering yang Bakal Laris

cara membuat seundeng

Cara Membuat Serundeng Kelapa – Serundeng. Makanan yang dapat disajikan sebagai teman nasi. Makanan gurih ini punya nilai tersendiri di mata penikmat serundeng.

Makanan ini berbahan dasar kelapa. Ya, kelapa. Saart ini serundeng sudah banyak modelnya. Variasi serundeng biasanya dipadukan dengan bahan seperti ayam goreng, ati ampela goreng, tempe goreng,  dan makanan lain.

cara membuat seundeng
cara membuat seundeng

Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis

Untuk membuat serundeng kelapa manis pedas sangat mudah dan sederhana. Berikut adalah beberapa bahan, bumbu dan langkah – langkah pembuatan yang wajib disimak untuk menghasilkan serundeng kelapa yang enak.

Bahan yang harus dipersiapkan :

  • 2 butir kelapa yang sudah dikupas kulitnya
  • 2 sdm gula pasir
  • 5 lembar daun jeruk segar
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt penyedap rasa

Setelah bahan diatas sudah siap, anda juga perlu menyiapkan bumbu halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 cm kunyit
  •  1 sdt ketumbar yang disangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 3 buah cabai ukuran besar dan berwarna merah
  • 50 grcabe rawit merah

 

Cara Membuat Serundeng Kelapa Pedas Manis :

  1. Cungkil kelapa masing-masing menjadi 2 bagian. Untuk mempermudah pencungkilan secara masal gunakan mesin pencungkil kelapa mata 2 yang dapat dengan cepat mencungkil kelapa.
  2. Kelapa diparut kasar secara manualatau bisa dengan mesin parut kelapa berkualitas.
  3. Bumbu halus dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah selesai
  4. Aaduk adonan diatas hingga tercampur rata
  5. Campur dengan tangan hingga benar-benar merata
  6. Sangrai kelapa yang sudah dibumbui didalam wajan
  7. Diaduk hingga warnanya menguning dan sedikit kecoklatan
  8. Serundeng kelapa sudah jadi dan siap diangkat dan diamkan dulu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples
  9. Paling enak serungdeng disajikan bersama dengan lauk lain pada saat makan bersama keluarga.

 

Ide Bisnis Serundeng Kelapa

Mudah bukan untuk membuat serundeng kelapa pedas manis?Anda dapat mempraktekannya dirumah.

Jika anda berniat membuka usaha anda memerlukan alat bantu seperti mesin pencungkil kelapa mata 2 dan mesin parut kelapa berkualitas.

Mesin – mesin ini membantu anda dalam memproduksi mesin serundeng kelapa dengan  waktu yang dingkat.

Untuk pemasaran saat ini dapat dilakukan dengan menitipkan barang jualan anda ke toko-toko atau juga bisa melalui internet.

Leave a Reply